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羊蹄筋的功效与营养价值

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羊蹄筋具有美容养颜、强筋壮骨等功效。羊蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质，其脂肪含量也比肥肉低，且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，可以使皮肤更加富有弹性和韧性，也可以延缓皮肤的衰老。另外羊蹄筋还能增强细胞生理代谢功能，对于股骨头坏死的患者具有强筋壮骨的作用，有利于患者康复。其中含生物钙，吸收率较高，并且具有强筋壮骨的功效，对于腰膝酸软以及身体瘦弱的患者也有不错的食疗作用。