胃肠吻合术能坚持多久，一般需要根据具体情况进行判断。如果患者术后恢复较好，一般可以维持10-20年。如果患者术后出现并发症，通常可以维持3-5年，甚至更短。
如果患者术后恢复较好，没有出现明显的并发症，一般可以维持10-20年，甚至更久。胃肠吻合术是指将胃肠道分为上下两部分，用于容纳食物，能够帮助患者恢复消化道的正常生理功能。如果患者术后出现吻合口瘘、吻合口狭窄等并发症，可能会导致患者的病情加重，此时患者需要再次进行手术治疗，比如胃大部切除术、肠切除吻合术等，此时患者的预后较差，一般可以维持3-5年，甚至更短。
建议患者在进行胃肠吻合术后，需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意保持伤口清洁卫生，以免引起感染的情况。另外，患者还需要定期到医院进行复查，监测病情变化。
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