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糖蒜的功效和大蒜一样吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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糖蒜的功效和大蒜不一样 。糖蒜富含抗氧化剂，经常进食能有效延缓身体衰老，增强身体氧化活性，保持皮肤弹性。糖蒜含有丙烯硫化物，若胃肠道有细菌感染，可以杀死细菌。大蒜能有效抑制和杀灭幽门螺杆菌等引起胃肠道疾病的细菌病毒，清除胃肠道有毒物质，刺激胃肠黏膜，促进食欲，加速消化。
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2021-12-01 浏览100次
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