39问医生

爆米花能吃多吗

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爆米花一般不能多吃。如果是老式的转炉爆出的爆米花是含铅的，会使用氢化植物油制成的植物奶油代替黄油，而且加上各种各样的香精和色素。加工爆米花时，为了更加香甜，有些商贩还会加入不少人造奶油。当给爆米花机加热时，爆米花机内部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品。所以，建议患者不可以多吃爆米花。