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经常吃大葱有什么好处和坏处

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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患者经常吃大葱的好处一般是防治风寒感冒，其坏处是导致胃泛酸。通常吃大葱能补充人体所需要的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C以及钙元素、铁元素等，对维持人体的健康很有益处。特别对于痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用，效果更加明显。但是过量食用大葱会刺激胃黏膜，从而导致上火、口腔异味等。
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2021-10-20 浏览100次
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