吃巴旦木可以起到补充营养、促进消化、降低胆固醇、改善血糖控制、抗氧化等功效与作用。由于巴旦木含有较高的脂肪，过量食用可能引起血脂升高，因此建议在医生指导下适量食用。
1.补充营养
因为巴旦木中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，可以为身体提供能量。适量食用有助于维持机体正常运作，对保持身体健康有益。
2.促进消化
巴旦木富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，这些成分能够增加肠道蠕动频率，从而起到促进消化的作用。对于缓解便秘或改善腹泻症状都有一定帮助。但不宜过量食用以避免加重胃肠道负担。
3.降低胆固醇
巴旦木中的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的效果，因此能间接地提升高密度脂蛋白胆固醇比例。适当摄入可辅助预防心血管疾病的发生发展。但是注意不要过量食用以防热量超标导致肥胖等问题发生。
4.改善血糖控制
巴旦木中含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以帮助稳定血糖水平。经常吃巴旦木可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。但建议糖尿病患者在医生指导下进行饮食调整。
5.抗氧化
巴旦木含有多种抗氧化剂，如维生素E、类黄酮等，这些物质能够清除自由基，减少氧化应激损伤。经常食用巴旦木有助于延缓衰老、保护细胞免受损害。但要注意不过量食用，以免引起其他健康问题。
需要注意的是，虽然巴旦木有很多好处，但由于其热量较高，所以减肥人群还是应该适量食用，以免影响减重效果。另外，对巴旦木过敏者则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2024-01-18 18:27 举报
