青口贝一般具有补充营养、增进食欲、辅助降血脂等功效与作用。
1、补充营养
青口贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、增进食欲
青口贝中含有丰富的锌元素，适量食用可以促进唾液腺和消化液的分泌，有利于增进食欲，缓解食欲不振的症状。
3、辅助降血脂
青口贝中含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用可以降低血液中的胆固醇含量，还可以降低血液中甘油三酯的含量，有利于预防心脑血管疾病。
除此之外，还具有辅助利尿消肿等功效与作用。但青口贝属于海鲜类食物，如果对海鲜过敏，应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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