急性水肿型胰腺炎一般在一周到两周左右能够恢复，需要根据病情的严重程度进行判断。
急性水肿型胰腺炎属于一种比较常见的胰腺炎，可能与长期大量饮酒、胆道结石等原因有关，患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，甚至会伴有发热的情况。如果患者的病情比较轻微，没有出现明显的不适症状，经过积极治疗以后，通常在一周左右能够恢复。如果患者的病情比较严重，出现了腹腔积液、多器官功能衰竭等情况，可能需要两周左右的时间才能恢复。
急性水肿型胰腺炎患者应及时就医治疗，以免延误病情。患者可以在医生的指导下使用醋酸奥曲肽注射液、盐酸哌替啶注射液等药物进行治疗，能够抑制胰腺分泌，缓解疼痛的症状。同时，患者也可以遵医嘱使用注射用重组人生长激素、注射用头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。
在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，促进疾病康复。
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