痛风患者一般可以吃咸菜 。咸菜含有的嘌呤含量不高，不会增加尿酸水平。但是从健康的角度来讲，无论是痛风患者还是健康人群，都不建议患者食用过多的咸菜，食用过多咸菜增加钠盐的摄入，并且致癌的可能性增加。痛风患者主要食用新鲜的蔬菜、水果以及牛奶和鸡蛋，这些食物的摄入能保证机体充足营养成分的补充，能够为机体提供所必须的营养物质。
39问医生
痛风能不能吃咸菜
刘一帆
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-06-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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