痛风患者不能吃咸菜。
咸菜属于腌制食品，含有较高的钠离子，而钠离子可增加尿酸盐的溶解度，促进其在体内的吸收与排泄，因此不利于疾病的恢复。
除咸菜外，痛风患者还应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要手段之一，建议减少摄入高嘌呤食物，保持均衡饮食，并多饮水以促进尿酸排出。
咸菜属于腌制食品，含有较高的钠离子，而钠离子可增加尿酸盐的溶解度，促进其在体内的吸收与排泄，因此不利于疾病的恢复。
除咸菜外，痛风患者还应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要手段之一，建议减少摄入高嘌呤食物，保持均衡饮食，并多饮水以促进尿酸排出。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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