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树仔菜有什么功效作用

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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树仔菜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、养血补虚以及辅助降血压等功效作用。由于树仔菜的食用价值较高,建议适量食用。
1.清热解毒
树仔菜性凉,具有一定的寒凉之性,能清除体内的热邪之气,从而达到清热解毒的功效。对于火热内盛所致目赤肿痛、口舌生疮等病症有一定的缓解效果。可将其煮水或炒食以发挥其功效。
2.利尿消肿
由于树仔菜有利尿的作用,所以能够促进体内水分的排泄,以此来达到消除水肿的目的。对于患有肾炎、心脏病等疾病所引起的下肢浮肿症状有一定的改善作用。患者可以适当食用。
3.润肠通便
树仔菜中含有丰富的膳食纤维,这些物质本身不被人体吸收利用,在肠道中会刺激胃酸分泌和肠道蠕动,进而起到促进消化和排便的作用。对于经常便秘的人群而言,适量摄入树仔菜有助于改善便秘情况。可通过烹饪后直接食用的方式摄入。
4.养血补虚
树仔菜富含多种维生素及矿物质元素,其中铁元素含量较高,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一,因此具有一定的补血作用。适用于贫血、面色苍白等症状。建议通过炒制或炖煮等方式食用。
5.辅助降血压
因为树仔菜含有一定量的钾元素,钾离子具有扩张血管的作用,从而降低外周阻力,达到降压的效果。对于轻度高血压患者来说,长期食用树仔菜可能对控制血压有一定帮助。可以通过焯水后凉拌或者炒熟的方法进行食用。
需要注意的是,虽然树仔菜营养丰富且具有多种功效,但不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。另外,对树仔菜过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-03-04 浏览100
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