39问医生

鲍鱼没清洗干净吃了会怎样

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
患者吃了没洗干净的鲍鱼可能会出现寄生虫感染。鲍鱼本身属于贝壳类食物，营养价值非常丰富。里面含有大量的钙离子、蛋白质、核黄素、铁离子、碳水化合物等，对人体非常有利的成分。患者在日常中适量吃一些，可以有效增强人体的免疫力，促进新陈代谢。但是鲍鱼体内可能会存在很多寄生虫，因此建议患者洗干净食用。
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2021-10-21 浏览100次
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