山楂球不能和猪肝、海鲜等食物一起食用 。山楂和猪肝一起食用会破坏体内维生素C，山楂富含维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等微量元素，维生素C遇金属离子会加速氧化和破坏，降低营养价值。另外还不能与海鲜类的食物一起食用，海鲜中含有蛋白质和钙物质比较丰富。和山楂一起食用，不但会使蛋白质的营养价值降低，还会引起人体不适，如恶心、呕吐、头晕等症状，吃了海鲜后想食用吃山楂一般应间隔两个小时。
39问医生
山楂球不能和什么一起吃
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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