炒芡实米具有补中益气、健脾止泻、涩精止遗、固肾、祛湿健脾等功效与作用。由于炒芡实米的性质收敛，不宜长期大量食用，如有需要，建议咨询医生或药师。
1.补中益气
补中益气是因为芡实性平和，归脾经、肾经，具有补而不滞的特点。本品可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。可将芡实煮熟或研磨成粉后加入粥中食用。
2.健脾止泻
健脾止泻是由于芡实入脾经，能增强脾胃运化功能，提高身体对水谷精微的吸收能力。对于慢性腹泻、腹痛等消化系统疾病有辅助治疗效果。可以将芡实与其他中药如莲子、茯苓同煎服用。
3.涩精止遗
涩精止遗主要是因为芡实具有收敛固涩的作用，能够固摄精液，防止其外泄。适用于治疗因肾虚导致的遗精、滑精等问题。患者可在医生指导下用芡实配伍莲须、金樱子等药材进行调理。
4.固肾
固肾得益于芡实具有滋补肾脏、固摄精气的作用。对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。可用芡实炖猪肚或制作芡实莲子羹食用。
5.祛湿健脾
祛湿健脾源于芡实具有渗水利湿的功效，有助于消除体内湿邪，改善脾胃运化功能。适用于治疗湿邪所致的肢体浮肿、食欲不振等情况。可通过芡实搭配白术、茯苓等中药材来加强疗效。
需要注意的是，芡实米性质黏腻，凡外感风寒、湿热者忌服；另外，因其具有一定的收涩作用，因此便秘、感冒发热以及咳嗽痰多者不宜过量食用。
2024-03-04 18:09 举报
