炒芡实泡水喝具有补肾固精、健脾止泻、除湿止带、益气养血、祛痰止咳等功效作用。由于个体差异，若要长期食用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.补肾固精
芡实味甘、涩，性平，归脾经、肾经。具有补肾的作用，因此能起到固精的效果。芡实入药后可治疗腰膝酸软、遗精滑精等不适症状。
2.健脾止泻
由于其具有收敛之性，能够起到一定的涩肠作用，所以对于脾虚引起的腹泻有一定的缓解效果。若患者存在长期腹泻的情况，则可以将适量的芡实煮熟食用，有利于减轻症状。
3.除湿止带
芡实具有较强的收涩作用，而湿邪致病往往会出现水肿、泄泻等症状，此时用芡实进行调理，有助于改善相关不适。对于体内湿邪较重的人群而言，适当摄入芡实还对身体有好处。
4.益气养血
芡实具有一定的滋补作用，能够补充气血，从而达到益气养血的目的。对于气血不足者，可以通过芡实与其他食材一起炖煮食用来调养身体。
5.祛痰止咳
芡实具有一定的化痰作用，能够稀释痰液，使其易于排出体外，从而达到止咳的效果。对于咳嗽伴有痰多黏稠者，可以用芡实配伍其他药物煎汤服用以缓解症状。
需要注意的是，芡实性质粘滞，不宜过量食用，否则可能会导致腹胀、消化不良等问题。另外，芡实属于中药范畴，如有需要，应在医生指导下使用，以免因用药不当引起不良后果。
1.补肾固精
芡实味甘、涩，性平，归脾经、肾经。具有补肾的作用，因此能起到固精的效果。芡实入药后可治疗腰膝酸软、遗精滑精等不适症状。
2.健脾止泻
由于其具有收敛之性，能够起到一定的涩肠作用，所以对于脾虚引起的腹泻有一定的缓解效果。若患者存在长期腹泻的情况，则可以将适量的芡实煮熟食用，有利于减轻症状。
3.除湿止带
芡实具有较强的收涩作用，而湿邪致病往往会出现水肿、泄泻等症状，此时用芡实进行调理，有助于改善相关不适。对于体内湿邪较重的人群而言，适当摄入芡实还对身体有好处。
4.益气养血
芡实具有一定的滋补作用，能够补充气血，从而达到益气养血的目的。对于气血不足者，可以通过芡实与其他食材一起炖煮食用来调养身体。
5.祛痰止咳
芡实具有一定的化痰作用，能够稀释痰液，使其易于排出体外，从而达到止咳的效果。对于咳嗽伴有痰多黏稠者，可以用芡实配伍其他药物煎汤服用以缓解症状。
需要注意的是，芡实性质粘滞，不宜过量食用，否则可能会导致腹胀、消化不良等问题。另外，芡实属于中药范畴，如有需要，应在医生指导下使用，以免因用药不当引起不良后果。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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