大米米糊具有补充营养、促进消化、提高免疫力、增进食欲、润肠通便的功效与作用，但食用过多可能会导致肥胖、消化不良。坏处是可能会导致血糖升高、肥胖等。
1、功效与作用
大米米糊主要是由大米熬制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。大米米糊中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助提高人体的免疫力。大米米糊中含有丰富的维生素B，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助提高人体的食欲。大米米糊中含有丰富的维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。大米米糊中含有丰富的蛋白质，可以促进肌肉的生长，有利于骨骼的健康。
2、坏处
大米米糊中含有大量的碳水化合物，如果食用过多，可能会导致体内的糖分摄入过多，从而转化为脂肪，在体内堆积，容易导致肥胖。大米米糊中含有大量的淀粉，如果食用过多，可能会增加胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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