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大豆油的危害

发病时间：不清楚

病情描述：大豆油的危害

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医生回答

李征副主任医师三甲

天津市第一中心医院营养科

大豆油的危害一般有引起肥胖、诱发痛风、引起高脂血症等。

1、引起肥胖

大豆油里面含有丰富的大豆异黄酮，这种物质是一种能够促进体内新陈代谢的物质，如果长期摄入过多，可能会导致体内的热量逐渐转化为脂肪，从而引起肥胖的症状。

2、诱发痛风

由于大豆油里面含有一定的嘌呤成分，如果长期摄入过多，可能会导致体内的尿酸代谢紊乱，从而诱发痛风，出现关节疼痛、关节肿胀等症状。

3、引起高脂血症

由于大豆油里面含有丰富的油脂，如果长期摄入过多，可能会导致体内的胆固醇以及甘油三酯升高，从而引起高脂血症，出现头晕、乏力等症状。

除此之外，还可能会导致体内的血糖含量升高等危害。建议在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用过多辛辣刺激以及油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免对身体造成损伤。如果出现上述不适症状，建议及时就医治疗。

2021-11-25 15:30 举报

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