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寿司里的肉松是发物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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寿司里的肉松不属于发物 。猪肉制成的肉松，具有特殊的甜香气味，可以让人食欲大开，并且肉松非常细碎，容易消化，虽是肉制品，却不会对胃部造成负担。而且肉松中含有丰富蛋白质，可以为阴虚不足、头晕、病后体弱人群补充营养。肉松在制作过程中加入较多味精、调味品等添加剂，因此婴幼儿不宜食用。
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2022-01-21 浏览100次
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