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白萝卜猪肚胡椒煲汤的功效

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白萝卜猪肚胡椒煲汤有补中益气，改善气血亏虚的功效。猪肚汤的功效比较广，中医认为，补中益气、降逆止呕、安神凝滞、活血化瘀，不仅可以改善气血亏虚引起的头晕，还可以治疗失眠多梦、胃痛等症状。单从营养角度来看，猪肚汤中挥发油含量较高，含有大量蛋白质和纤维素，可刺激胃肠内消化液的分泌，加快肠道蠕动，提高食欲，还能发汗解表，预防感冒。