39问医生

红糖枸杞红枣生姜鸡蛋汤的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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红糖枸杞红枣生姜鸡蛋汤具有健脾胃、补益气血的功效与作用 。红糖里含有很多的微量元素,含有维生素和微量元素,比如铁。红糖可以治疗血虚,特别是缺铁型贫血。生姜和大枣常常是配伍使用,生姜是暖脾胃、解表散寒、温中止呕的药物,大枣干缓,补益脾胃。姜、枣同用既可以开胃,又能够促运化、促吸收。
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2021-11-30 浏览100
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