39问医生

南瓜可以和大米一起熬粥吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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南瓜可以和大米一起熬粥 。南瓜米粥就是把南瓜切成小块,然后再和米饭混合在一起做成的一种粥。这款南瓜粥含有非常丰富的胡萝卜素、纤维素、果糖等成分,以及大量的碳水化合物。可有效改善视疲劳,促进新陈代谢,还可增加饱腹感。中医认为南瓜粥具有清热利湿、解毒、凉血消肿、除烦止呕的功效。
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2021-11-01 浏览100
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