鸡骨草煲老鸡汤具有清热解毒、疏肝止痛、利水消肿、健脾养胃、滋补养生的功效。由于鸡骨草煲老鸡汤的食材中含有一定的药效成分，如需要长期或大量食用，建议咨询医生以确保安全。
1.清热解毒
鸡骨草具有清热解毒的作用，其含有的黄酮类化合物能够抑制体内炎症反应。通过减轻炎症反应来缓解发热、头痛等症状。适用于治疗外感风寒、湿邪侵袭引起的感冒症状。
2.疏肝止痛
鸡骨草入肝经，能起到一定的疏肝理气作用，从而达到止痛的效果。对于肝郁气滞所致的胸闷、胁肋胀痛等病症有一定的改善效果。
3.利水消肿
鸡骨草还具有利水渗湿的功效，其含有多种活性成分如皂苷、黄酮等，这些物质有助于促进水分代谢和尿液排泄。可用于治疗水肿、腹水等疾病。可将其与赤小豆、茯苓等中药材配伍制成汤剂服用。
4.健脾养胃
鸡骨草煲老鸡汤中的鸡肉富含蛋白质和氨基酸，而鸡骨草则有健脾益胃的作用，两者合用可以增强脾胃功能。适当食用此汤可以增进食欲、促进消化吸收。适合食欲不振、消化不良者食用。
5.滋补养生
此汤中鸡骨草性平味甘微苦，归肝胆经，具有清热解毒、散瘀止痛之功效；鸡肉性温，入脾、胃经，具有温中补脾、益气养血之功效。二者合用煲汤饮用，有利于补充营养、提高机体免疫力。适宜体质虚弱、气血不足者长期适量食用。
上述提及的所有功效均需在医生指导下进行应用，不可盲目自行用药。此外，在食用鸡骨草煲老鸡汤时应注意控制摄入量，避免过量导致上火或引起其他不适症状。
1.清热解毒
鸡骨草具有清热解毒的作用，其含有的黄酮类化合物能够抑制体内炎症反应。通过减轻炎症反应来缓解发热、头痛等症状。适用于治疗外感风寒、湿邪侵袭引起的感冒症状。
2.疏肝止痛
鸡骨草入肝经，能起到一定的疏肝理气作用，从而达到止痛的效果。对于肝郁气滞所致的胸闷、胁肋胀痛等病症有一定的改善效果。
3.利水消肿
鸡骨草还具有利水渗湿的功效，其含有多种活性成分如皂苷、黄酮等，这些物质有助于促进水分代谢和尿液排泄。可用于治疗水肿、腹水等疾病。可将其与赤小豆、茯苓等中药材配伍制成汤剂服用。
4.健脾养胃
鸡骨草煲老鸡汤中的鸡肉富含蛋白质和氨基酸，而鸡骨草则有健脾益胃的作用，两者合用可以增强脾胃功能。适当食用此汤可以增进食欲、促进消化吸收。适合食欲不振、消化不良者食用。
5.滋补养生
此汤中鸡骨草性平味甘微苦，归肝胆经，具有清热解毒、散瘀止痛之功效；鸡肉性温，入脾、胃经，具有温中补脾、益气养血之功效。二者合用煲汤饮用，有利于补充营养、提高机体免疫力。适宜体质虚弱、气血不足者长期适量食用。
上述提及的所有功效均需在医生指导下进行应用，不可盲目自行用药。此外，在食用鸡骨草煲老鸡汤时应注意控制摄入量，避免过量导致上火或引起其他不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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