油菜花蜂花粉具有润肠通便、补充营养、辅助保护眼睛、提高身体免疫力、辅助改善皮肤状态等功效，可以直接食用，也可以泡水饮用。
1、润肠通便
油菜花蜂花粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
2、补充营养
油菜花蜂花粉中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
3、辅助保护眼睛
油菜花蜂花粉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以可以辅助保护眼睛。
4、提高身体免疫力
油菜花蜂花粉中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高身体免疫力。
5、辅助改善皮肤状态
油菜花蜂花粉中含有丰富的维生素、花粉素等营养成分，适当食用可以改善皮肤状态，有利于皮肤的健康。
虽然油菜花蜂花粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对油菜花蜂花粉过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果患者出现过敏反应，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
小儿七星茶颗粒
肤痒颗粒
乳果糖口服溶液
