39问医生

喝蔬菜汤的好处和坏处

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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患者喝蔬菜汤的好处一般是促进肠道蠕动。蔬菜汤是指用一些蔬菜熬制而成的一种饮品,比如土豆、玉米、番茄、菠菜等。蔬菜汤之中蕴含了所用蔬菜的大部分营养物质,还含有大量的膳食纤维。可以降低身体内胆固醇代谢物的含量,帮助减肥。而且蔬菜汤中含有的热量非常低,可以增加饱腹感。其坏处是长期喝蔬菜汤可能会导致营养不良。
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2021-09-18 浏览100
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