每天吃木耳有补血益气的作用，坏处是可能会引起中毒。木耳含铁，可用于预防贫血，黑木耳还富含维生素，可提高人体免疫力。其次具有降血压、降血脂的作用，可预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病的发生。黑木耳在起泡后放置过夜容易变质，可引起头晕、呕吐等中毒反应，因此禁忌食用隔夜黑木耳。
39问医生
天天吃木耳有什么好处和坏处
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-31
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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