39问医生

早晨空腹吃醋泡黑豆好吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

早晨空腹吃醋泡黑豆对身体有一定的好处，但是需适量食用。因为黑豆泡醋属于一种酸性的食材，过量的食用会对人体健康造成一定的不利的影响，人体在空腹的情况下食用醋泡黑豆可以将其中含有的一些营养物质更好地被人体吸收利用。对于肠胃较为虚弱的人群不建议在空腹的情况下吃醋泡黑豆，这样容易导致自身的肠胃不适症状更加严重。

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2021-10-14 浏览100次

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