39问医生

水煮油条热量高吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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水煮油条热量高。油脂条是一种高热量、高脂肪的食品,100克油条大约含400卡的热量,经过高温烹调后,营养就会大大流失,含有多种挥发性有毒物质,不能长期食用,一般吃油条时可搭配豆浆,吃多了容易造成胃黏膜损伤,导致慢性胃炎、胃溃疡。高血压、高血脂、高血糖、肥胖者应避免食用油条,以免引起血脂血糖升高。
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2021-10-15 浏览100
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