39问医生

甜菜根怎么吃补血最快

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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甜菜根榨汁、炒着吃补血比较好 。甜菜根一般指火焰菜。火焰菜又称红根甜菜、紫菜头。甜菜根里面含有维生素c,纤维素,叶酸等多种元素,可以满足人体的营养所需。甜菜被称为补血良品,可以有效地净化血液。甜菜根可以直接吃,也可以榨成汁,营养价值很高。而且甜菜根中还含有碘元素,能够预防动脉硬化。
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2021-12-16 浏览100
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