鸽子人参红枣枸杞汤通常具有恢复体力、增强人体的脑力和视力及健脾益气的功效。因为含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质,可以使患者恢复体力,对于体虚病弱的患者具有很好的治疗作用。同时可以增强人体的脑力和视力,具有预防近视的作用。另外具有健脾益气的作用,对于血虚的患者具有更好的效果。