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拐枣的籽可以泡酒吗?有什么功效?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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拐枣的籽可以泡酒，具有一定的药用价值。
拐枣的籽泡酒后，其中所含有的有机酸、葡萄糖、果糖等物质会溶解于酒精中，从而形成一种低度的果酒。适量饮用可起到促进食欲、缓解疲劳的作用。
此外，对于患有糖尿病的人群而言，由于其血糖水平较高，此时则不建议食用拐枣或饮用拐枣酒，以免导致血糖波动过大，加重病情。
需要注意的是，虽然拐枣的籽泡酒有一定的好处，但不宜过量饮用，尤其是对于体质较为敏感者，以防出现不适症状。
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2024-02-05 浏览100次
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