食用猪大油的好处包括润肠通便、补充能量、提高免疫力等，害处包括腹泻、胆固醇升高等。
1、好处
猪大油是从猪肉中提炼出来的食用油，呈现为略黄色半透明液体，具有特殊的风味，可以增加食物的香味，促进唾液和胃液的分泌，具有润肠通便的作用。猪大油中含有大量的亚油酸，可以为身体补充能量，具有提高免疫力的作用。此外，猪大油中还含有丰富的维生素B6、维生素E等营养元素，可以促进身体的新陈代谢。
2、害处
猪大油中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会导致油脂在体内大量堆积，从而引起腹泻、腹痛等症状。猪大油中还含有大量的胆固醇，如果长期过量食用，可能会导致体内胆固醇升高，容易诱发高脂血症、高血压等疾病。
建议在日常生活中适量食用猪大油，注意饮食搭配，保持营养均衡，避免过量食用。如果出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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