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仙人掌生吃有毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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仙人掌生吃一般没有毒 。仙人掌中富含丰富的膳食纤维维生素、氨基酸和多种微量元素，具有养颜护肤、清热解毒、清咽利肺、健胃益脾的作用。同时仙人掌中含有多种有益的糖类，能够抗动脉粥样硬化，延缓人体衰老，提高机体免疫力。另外仙人掌的根茎可以当蔬菜食用，有利于治疗胃十二指肠溃疡，但是不可过量食用。
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2022-01-21 浏览100次
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