纯牛奶过期半年一般不建议喝，由于过期时间过长，很可能已经出现食物变质，喝了之后会容易引起胃肠道刺激，导致身体不适。
纯牛奶里面含有丰富的蛋白质、钙物质等，在平时适当的喝，能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康。但是，如果纯牛奶已经过期，里面的成分很可能已经发生改变，而且还可能会出现细菌滋生的现象，这种情况不建议再喝。由于过期时间过长，可能会导致蛋白质变质，如果喝了之后，可能会引起胃肠道刺激，导致患者出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重的可能会诱发食物中毒。
建议在平时喝纯牛奶时，尽量选择在保质期内的纯牛奶，里面的成分比较天然，不会对身体产生不良影响。而且在喝纯牛奶时，也要注意用量，尽量不要一次性喝太多，以免加重胃肠道负担。
