小龙虾对身体有什么害处_39问医生

小龙虾对身体有什么害处

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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小龙虾对身体一般没有什么害处，但如果和其他食物一起吃对身体是有害的。小龙虾含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值也很高，一般进入人体并不会对人体造成伤害。小龙虾与富含vc的食物一起食用会引起中毒，这是因为虾肉中的五价化合物被维生素c还原为三价磷，即有毒物质。小龙虾与酸性食物同食可引起腹泻和呕吐。

2021-10-17 浏览100次

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