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猪肝猪肺补什么

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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猪肝以及猪肺可以补充微量元素、矿物质、维生素A、维生素E、核黄素等营养物质。猪肝中含有的铁元素比较丰富 ，可以补铁，预防缺铁性贫血，维生素A能够促进眼部的血液循环，缓解视力疲劳，避免眼睛干涩，避免夜盲症，有补肝、明目、养血的功效。猪肺有健脾益胃的作用，能够用于脾胃虚弱、食欲不振的患者。
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2022-01-18 浏览100次
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李征 副主任医师
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