荞麦花粉一般具有辅助降血糖、降血脂的功效与作用，副作用是可能会引起胃肠不适。
荞麦花粉中含有丰富的维生素E、黄酮类化合物、荞麦黄酮等，具有辅助降血糖、降血脂的功效，还可以辅助降低血液中的胆固醇含量，预防心脑血管疾病。荞麦花粉中还含有丰富的膳食纤维，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以改善便秘症状。
但要避免长期大量食用荞麦花粉，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。如果食用荞麦花粉后出现腹痛、腹泻等症状，要立即停止食用，并到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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