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猴头菇炖鸽子汤的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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猴头菇炖鸽子汤通常具有益气补血的功效与作用。猴头菇是一种滋养胃的食物，味道很好。鸽子是一种温热的补品，味道鲜美，没有鸡汤的油。二者一起炖制，有清爽甘甜和益气养的好处。鸽子营养丰富，补虚强身，改善体质，治疗肾精亏虚和口渴健忘、血虚和疥疮。猴头菌富含糖、维生素和多种氨基酸，对厌食、慢性肝炎有一定疗效。
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2021-10-19 浏览100次
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