39问医生
青萝卜猪骨汤的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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青萝卜猪骨汤通常具有补充营养、促进生长发育等功效。由于萝卜具有润肠、行气、通便等功效,所以能够有效促进排气,如果消化不好、肠胃蠕动缓慢的患者食用,有利于改善便秘的症状。同时萝卜排骨汤还富含各种钾离子、钠离子等微量元素,并且其脂肪、蛋白质、胡萝卜素等含量也比较高,因此可以用于改善睡眠状况、营养神经、缓解麻木等。
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2021-10-16
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