无花果皮里面的白色部分也是可以吃的 。成熟的无花果洗完之后就连皮都可以吃了，所以无花果皮里面白色的地方也是可以吃的。市面上买无花果时，若要放几天，可选择较硬的，如想立即食用，一定要选择软化成熟的。摘下新鲜无花果后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，吃了大量食物，容易引起口腔过敏，所以吃无花果一定要小心，最好是清洗后再食用。
39问医生
无花果里面的白汁可以吃吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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