39问医生

红腰豆和红小豆的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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红腰豆和红小豆具有养血活血以及促进消化功能等功效。红腰豆所含的微量元素铁，具有增强人体造血功能的效果，不但可以促进红细胞的再生，还能增强体内血红细胞的活性。红腰豆除了富含膳食纤维外，还含有天然活性酶，可以促进唾液和胃液分泌，加速肠胃蠕动，还能改善肠胃的消化功能。

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2021-12-16 浏览100次

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