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炒菜放花椒粉的作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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炒菜放花椒粉作用在于提味和增鲜，一般并无太大的作用 。花椒籽里的a-亚麻酸含量高达30%，而a-亚麻酸具有降血脂、软化血管、健脑和通络活血等功效，但作为调料服用一般没有什么明显的效果。另外建议患者在炒菜时加入花椒粉来提升自己的食欲和做菜的水平，可以使身体获得更多的营养摄入。
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2021-11-01 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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这次可能是炒菜放了点花椒粉，是小油菜
您好！根据你的情况建议详细描述病情后再次询问，以便于更好地为您提供帮助。
李秀兰 护师
日照市日照友谊医院
您好医生两岁多宝宝炒菜时可以放些花椒粉
孩子最好不要放调料，免得影响宝宝健康，不要吃刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果。
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