39问医生

花椒粉炒菜起什么作用

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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花椒粉是由花椒制作而成,在炒菜时适量加入,可以起到增进食欲、促进消化、温中散寒、止痛、杀虫等作用。

1、增进食欲

花椒粉是由花椒制作而成,花椒是一种中药材,具有温中散寒的功效,在炒菜时适量加入花椒粉,可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以起到增进食欲的作用。

2、促进消化

花椒粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、温中散寒

花椒粉性热,味辛,归脾、胃、肾经,适量食用后可以起到温中散寒的作用,可以改善胃寒呕吐、腹部疼痛等不适症状。

4、止痛

花椒粉还具有一定的止痛作用,如果身体受到寒气侵袭,出现头晕、头痛等不适症状,可以在医生的指导下适量使用花椒粉进行改善。

5、杀虫

花椒还具有一定的杀虫作用,如果存在蛔虫病、钩虫病等寄生虫疾病,可以遵医嘱适量使用花椒粉进行改善,从而缓解不适症状。

但需要注意的是,花椒粉属于一种辛辣刺激性的食物,如果患者存在胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等,要避免过量食用,以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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2023-08-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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