39问医生

蝎子有毒为什么还能吃

李海涛心内科主治医师

河南中医药大学第一附属医院三级甲等

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蝎子有毒为什么还能吃这种说法不准确，蝎子是有毒的，但是经过高温烹饪后，毒性会降低，是可以食用的。

蝎子是一种中药，性味咸寒，有毒，归于肝经，具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛的功效。临床上主要用于治疗痉挛抽搐、口眼歪斜、咽喉肿痛、风湿顽痹、关节疼痛等病症。蝎子在高温烹饪后，毒性会降低，所以是可以食用的。

需要注意的是，蝎子有毒，不宜多服、久服，孕妇忌服。服用时应避免与茶、咖啡等同服，以免影响疗效。

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2022-04-24 浏览100次

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