39问医生

鲤鱼把筋抽了还是发物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鲤鱼在抽筋后依然属于发物 。鲤鱼进行抽筋处理是由于筋腥味比较重,相比一般的发物诱发炎症、过敏反应等效果更强。鲤鱼作为营养价值很高的淡水鱼,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子等营养物质,但是如果患者身体出现过敏反应或感染性炎症时,一般不建议患者食用,以免导致病情加重。
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2021-12-21 浏览100
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