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生木瓜煮熟了吃有什么营养与功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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生木瓜煮熟了吃具有健脾消食、抗结核杆菌和抗病杀虫等功效。因为木瓜中的一些蛋白酶成分可以将脂肪分解，因此能够起到健脾消食的作用。并且临床上也发现木瓜中的一种酵素成分还可以消化蛋白质，也有利于人体对食物进行吸收和消化。另外木瓜中的番木瓜碱和木瓜蛋白酶成分，还具有抗结核杆菌和抗病杀虫的作用。
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2021-10-20 浏览100次
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