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酸白菜可以经常吃吗

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酸白菜不可以经常吃。酸白菜中含有乳酸，可以开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、预防肠炎和便秘等多种症状，促进人体铁元素的吸收。同时白菜变酸，所含的营养成分不易损失。但是酸白菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，可能会引起泌尿系统结石，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等症状。建议日常中少食用腌制食品。