Copyright © 2000- 39.net
吃羊油有好处吗
刘红
主治医师
三甲
中南大学附属湘雅三医院
营养科
吃羊油有一定的好处 。羊油是山羊或绵羊的脂肪油，主要通过煮沸绵羊内脏脂肪组织获得，羊油是一种白色或黄色的蜡状固体。甘油三酯主要由油酸、硬脂酸和棕榈酸组成，由绵羊内脏和皮下附近的脂肪组织经煮沸制备而成。羊油味道甘甜、性质温和，且无毒，具有补虚、祛风和化毒作用，但羊油含有高脂肪，经常食用羊油有肥胖的风险。
2021-12-27 15:28 举报