39问医生

孕期可以吃生蚝吗

李荣光 妇科 副主任医师
佳木斯大学附属口腔医院 三级甲等
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孕期适量食用新鲜生蚝有益健康,但需注意新鲜度和烹饪方式。
新鲜生蚝富含蛋白质、维生素和矿物质,如锌、铁等,对孕妇和胎儿的生长发育有益。锌元素有助于胎儿神经系统的发育,铁元素则有助于预防孕期贫血。然而,为了确保食品安全,应选择新鲜的生蚝,并确保烹饪至完全熟透,以避免食物中毒或细菌感染的风险。
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2021-08-09 浏览100
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