39问医生

鸭肉烧莲藕的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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鸭肉烧莲藕一般可以起到清热凉血、通便止泻、益血生肌等作用。鸭肉炖藕汤是一种养生汤，因为莲藕和鸭子都生活在水里，鸭肉不温不热，再加上性温凉的莲藕，可以清热去火以及滋阴润燥。鸭子的脂肪含量比较低，而且脂肪容易被身体吸收的同时不会造成血脂升高。建议平时保持饮食多样，避免出现营养不良。

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2021-10-20 浏览100次

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