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病情描述：狗肉不能和什么一起吃,会过敏吗?
医生回答
姚龙夏 主治医师 三甲
全科
狗肉不宜与大蒜、绿豆、茶水等同食，以免引起胃肠道不适，严重者可能导致过敏。狗肉中含有的异体蛋白与大蒜、绿豆、茶水等食物中的化学物质可能发生相互作用，诱发机体产生免疫反应，进而导致过敏。除了上述提及的食物外，狗肉还可能与其他富含组胺的食物如虾、蟹、牛羊肉等以及辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等同食时可能会增加过敏的风险。在食用狗肉时需注意观察自身是否出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，一旦发现应及时停止食用，并采取相应的抗过敏措施。 2024-01-09 12:43 举报
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